Menüválasztásos étkeztetés az Árpád iskolában
Budafok-Tétény iskolái közül elsőként az Árpád Utcai Német Nemzetiségi Általános Iskolában vezették be a menüválasztásos rendszert a menzán március másodikától. Az új gyermekétkeztetési rendszernek az első visszajelzések alapján az iskola vezetése és a diákok, a szülők is örültek, miközben a minőség is javult. Utóbbi annak is köszönhető, hogy az asztalokon kis értékelőlapokon jelezhetik a gyerekek, vagy otthon a szüleik, hogy elégedettek voltak-e az aznapi ételekkel.
Galambos Laura, az iskola diákja a helyszínen elmondta: azért is tartja nagyon jónak, hogy mostantól A és B menüből lehet majd választani a menzán, mert ha esetleg valaki nem szereti az egyik ételféleséget, választhatja a másikat, így kevesebb az esélye annak, hogy nem eszik meg az ebédet a tanulók. Nagy Korné Zalán, Laura iskolatársa azt emelte ki, hogy a menüválasztásos rendszernek köszönhetően csökken a kidobott élelmiszerek mennyisége, és ezzel a környezetet is jobban védhetik, de azt is észrevette, hogy finomabbak is lettek az ételek az iskolai étkezéseken.
Az Árpád iskolában tavaly már volt egy tesztüzeme a menüválasztásos rendszernek, hogy ez alapján gyűjtsenek tapasztalatokat az iskola vezetői és az önkormányzat szakértői.
Túri Katalin igazgatónő erről úgy nyilatkozott: korábban próba jelleggel működött ez a rendszer, és papír ebédjegyekkel lehetett választani a két menü közül. Mostantól azonban sokkal hatékonyabb lett az étkeztetés új formája, mert egy informatikai rendszer segítségével a szülők választhatják ki, hogy a gyermekük aznap A vagy B menüt szeretne-e fogyasztani az iskolában. Az adott napon pedig egy vonalkódos rendszerrel lecsippantva kaphatják meg az ételt a diákok a menzán.
Németh Zoltán alpolgármester az új menzáról szólva felidézte, hogy tavaly többször is járt kóstolni az iskolákba, hogy lássa, miben kell és lehet változtatást elérni. – Az új rendszer előzménye valóban az volt, hogy tavaly májusban ezt kipróbáltuk az Árpád iskolában, mert itt nem volt műszaki akadálya a rendszer bevezetésének – erősítette meg az alpolgármester. Hozzátette: szeptembertől az iskolák egy részében a tervek szerint szintén bevezetik a menüválasztásos menzát, majd később a többi iskolában is a terveztetés és a szükséges fejlesztések elvégzése után.
Perlai Zoltán alpolgármester hangsúlyozta: hosszú előkészítés előzte meg ezt az eredményt. Más budapesti kerületekben is gyűjtöttek tapasztalatokat az ottani étkeztetési metódusokról. Sok technikai és informatikai átalakításra van azonban szükség ahhoz, hogy a menüválasztásos rendszer további iskolákban is megvalósulhasson. Jó hír, hogy ehhez az önkormányzat képviselő-testülete biztosította a forrást, így folytatódhat a fejlesztési program más intézményekben is.
